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Papas aliñás
PAPAS ALIÑÁS
2016-06-16 18:34:54
Raciones 3
Estupenda
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
40 min
Tiempo total
45 min
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 1 tomate grande
- 1/2 pimiento rojo +1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- al gusto Sal, aceite, vinagre
- 2 huevos cocidos
- 5 palitos cangrejo ó boca de mar (opcional)
- 2 latas atún
Instrucciones
- Ponemos a cocer las patatas con piel, y los huevos, una vez cocidos, enfriamos y pelamos.
- Cortamos las patatas,los pimientos, la cebolla y los huevos a nuestro gusto, añadimos las latas de atun escurridas y añadimos la sal, el aceite y el vinagre a nuestro gusto.
Carlos cocina http://www.carloscocina.com/carloscocina/
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