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Archivo mensual: junio 2016

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Papas aliñás

PAPAS ALIÑÁS
Raciones 3
Estupenda
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Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
40 min
Tiempo total
45 min
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
40 min
Tiempo total
45 min
Ingredientes
  1. 4 patatas medianas
  2. 1 tomate grande
  3. 1/2 pimiento rojo +1/2 pimiento verde
  4. 1/2 cebolla
  5. al gusto Sal, aceite, vinagre
  6. 2 huevos cocidos
  7. 5 palitos cangrejo ó boca de mar (opcional)
  8. 2 latas atún
Instrucciones
  1. Ponemos a cocer las patatas con piel, y los huevos, una vez cocidos, enfriamos y pelamos.
  2. Cortamos las patatas,los pimientos, la cebolla y los huevos a nuestro gusto, añadimos las latas de atun escurridas y añadimos la sal, el aceite y el vinagre a nuestro gusto.
Carlos cocina http://www.carloscocina.com/carloscocina/
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