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Turron de queso camembert con frutos secos

Turron de queso Camembert con frutos secos
Raciones 4
EXQUISITO
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Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
15 min
Tiempo total
20 min
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
15 min
Tiempo total
20 min
Ingredientes
  1. 50 GR nata para montar del 35% de materia grasa
  2. 250 gr queso camembert
  3. 60 gr queso de untar tipo philadelpfia
  4. 30 gr nueces
  5. 30 gr piñones
  6. 30 gr pistachos tostados sin sal
  7. 30 gr almendra cruda pelada sin tostar
Instrucciones
  1. Forre con papel de cocina o film transparente una caja para hacer turron de madera y reserve.
  2. Ponga en el vaso de la thermomix la nata y el queso Camembert y programe 7min/90º/vel1
  3. Añada el queso de untar y mezcle 30seg/vel5, con la espatula baje todo lo de las paredes hasta el fondo del vaso.
  4. Incorpore los frutos secos pelados (almendras y pistachos), las nueces no hace falta pelarlas y programe 20seg/giro a la inversa y vel2.
  5. Ponga la mezcla en la caja de turrón, tape con la tapa y meta en la nevera al menos 3 horas.
Notas
  1. Se puede tomar con una ensalada de brotes tiernos, en una tosta de pan con algun tipo de mermelada, etc., al gusto
Adaptado por THERMOMIX
Adaptado por THERMOMIX
Carlos cocina http://www.carloscocina.com/carloscocina/
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